Bahan-bahannya :
Tepung terigu ½ kg
Telur 2 butir
Margarin 100 gram
Ragi instan ½ bungkus
Kentang ½ kg
Gula pasir 50 gram (sesuai selera)
Minyak sayur untuk menggoreng
Meses/keju/gula halus/selai (sesuai selera) untuk toping
Cara Membuatnya :
Rebus kentang sampai matang lalu kupas sampai bersih
Hancurkan kentang (dgn tangan aja ya..) lalu masukan telur, margarin, gula, ragi instan. Masukan tepung sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.
Diamkan adonan kurang lebih 1 jam, lalu bentuk adonan bulat-bulat seperti cincin
Letakkan adonan yg telah dibentuk diatas loyang/piring yang telah ditaburi tepung
Diamkan kembali adonan yg telah dibentuk kurang lebih ½ jam sampai mengembang.
Panaskan minyak, lalu goreng donut sampai kecoklatan dengan api kecil. Dalam menggoreng jgn terlalu sering membolak-balikan donut, cukup dibalik sekali aja agar matangnya merata. Hal ini untuk mengurangi kadar minyak dalam donut itu sendiri.
Ok Moms..Nice cooking ya..
